Mandag til lørdag (stengt på søndager):

Lunsj: 10:30 til 14:30

Middag: 16:30 til 20:30

For å bekrefte et kurs trenger vi et minimum på 2. Vår maksimale klasse-størrelse er 10, i sjeldne tilfeller 11. Alle våre klasser holdes på engelsk.

Etter en kort forklaring av rettene og deres opprinnelse, lager vi mat i 2 til 3 timer, og deretter nyter vi en avslappet lunsj eller middag med et par glass lokal vin. Vi jobber som en gruppe, deler opp de enklere oppgavene som hakking av løk, hvitløk, tomater og urter, men du vil være involvert i hvert viktige steg i forberedelsesprosessen slik at du får nok trening til å gjenskape de samme rettene hjemme. Vi har ikke som mål å gjøre deg til en profesjonell tyrkisk kokk på bare noen få timer. Vi ønsker å introdusere deg for ingrediensene som vanligvis brukes i tyrkisk matlaging og lære deg hvordan du forbereder og kombinerer disse på forskjellige måter enn du kanskje er vant til, alt dette i en morsom og avslappet setting.

Du kan lære noen grunnleggende matlagings-teknikker avhengig av din tidligere erfaring, samt noen smarte små triks. Mest av alt vil du lære hvordan du lager et fantastisk fem-retters tyrkisk måltid som du kan gjenskape hjemme for familie og venner.

Etterpå vil vi sette oss ned sammen for å smake på disse rettene med noen lokale viner og hyggelig samtale i restauranten vår, mens andre gjester begynner å komme inn.

• Henting og levering på hotellet
• Profesjonell, engelsktalende turistguide

• Internasjonale flyvninger
• Forsikring: Alle typer
• Tyrkia innreisevisum
• Personlige utgifter som drikke, kalde drikker, klesvask
• Andre utgifter som ikke er nevnt i den inkluderte seksjonen

Komplementære

• Solkrem
• T-skjorte