Подробности за обиколката
От понеделник до събота (затворено в неделя):
Обяд: 10:30 до 14:30
Вечеря: 16:30 до 20:30
За да потвърдим курс, ни трябва минимум 2 участника. Нашият максимален размер на групата е 10, в редки случаи 11. Всички наши курсове се провеждат на английски език.
След кратко обяснение на ястията и техния произход, готвим в продължение на 2 до 3 часа и след това се наслаждаваме на relax lunch или dinner с чаша или две местно вино. Работим в група, разделяйки по-простите задачи като нарязване на лук, чесън, домати и подправки, но ще бъдете ангажирани в всяка важна стъпка от подготовката, така че да имате достатъчно практика, за да репродуцирате същите ястия у дома. Не целим да ви превърнем в професионален турски готвач само за няколко часа. Искаме да ви запознаем с типичните съставки, използвани в турската кухня, и да ви научим как да ги подготвяте и комбинирате по различен начин, отколкото сте свикнали, всичко това в забавна и релаксираща обстановка.
Може да научите някои основни готварски техники, в зависимост от вашия предишен опит, както и няколко интересни малки трика. Най-вече, ще научите как да приготвите фантастично петстепенно турско ястие, което да повторите у дома за семейството и приятелите.
След това ще седнем заедно, за да опитаме тези храни с местни вина и приятен разговор в нашия ресторант, докато другите посетители започнат да идват.