Restoran Terbaik Istanbul

Salah satu cara terbaik untuk memahami budaya suatu negara adalah melalui kuliner. Ketika orang berpikir tentang Masakan Turki, mereka kebanyakan berpikir tentang kebab. Ya, kami memang memiliki berbagai kebab yang lezat; kami juga akan mengejutkan Anda dengan Masakan Anatolia tradisional kami. Ada banyak restoran bagus di Istanbul dengan pemandangan yang indah dan suasana bersejarah. Di sini, dalam artikel ini, kami akan memberikan beberapa nama restoran ini untuk Anda rasakan dan eksplorasi masakan Turki kami selama kunjungan singkat Anda di Istanbul.

Restoran Terbaik di Istanbul

Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant

Di jantung Istanbul Lama, di samping Hagia Sophia dan beberapa langkah dari Istana Topkapi, Restoran Deraliye menawarkan berbagai hidangan yang pernah disajikan di istana Kesultanan Utsmaniyah. Restoran Deraliye bangga menjadi restoran yang mendapatkan penghargaan Bintang Michelin di Sultanahmet, Istanbul.

Anda bisa pergi ke Restoran Deraliye untuk mencicipi hidangan Ottoman dari abad ke-15 hingga ke-17. Necati, pemilik restoran, mengambil hidangan-hidangan istana Ottoman ini dari arsip dan memasaknya untuk Anda hari ini. Di Restoran Deraliye, Anda bahkan bisa belajar cara memasak hidangan ini dengan mengikuti kelas memasaknya. Setelah bergabung dengan salah satu kelas ini, Anda bisa memasak melon madu untuk teman-teman Anda.

Divanyolu Cad, Alemdar Mah Ticarethane Sk, No:10 Sultanahmet / Istanbul

+90 212 520 77 78

+90 539 593 77 97

info@deraliyerestaurant.com

Restoran Pandeli

Tempat bersejarah yang dihiasi indah ini tersembunyi di Bazaar Rempah. Anda perlu menemukan pintu masuk (yang berada tepat di sebelah gerbang utama dari dalam) dan mengikuti ubin Iznik berwarna turquoise yang indah hingga ke atas. Cobalah untuk mendapatkan meja di dekat jendela untuk menikmati pemandangan Bosphorus dan suasana ramai Eminonu dengan orang-orangnya.

Sulit untuk percaya bahwa restoran ini berasal dari tempat kecil seperti lubang dinding. Selama bertahun-tahun, tempat ini menjadi salah satu restoran paling populer di Turki. Dari penulis hingga penyair, penyanyi hingga aktor, banyak orang berbaris untuk makan di sini. Namun, pelanggan terpenting dari restoran ini adalah Mustafa Kemal Ataturk, yang kemudian menjadi teman Mr. Pandeli.

Hidangan di menu telah melalui pengalaman bertahun-tahun. Kami percaya Anda akan menyukai semuanya. Tapi Anda harus menyisakan ruang untuk Quince Panggang dalam Sirops Kental & Krim Kerbau. Restoran hanya buka hingga pukul 18:30, dan mereka tidak menyajikan alkohol.

Rüstempaşa Mah. Balık Pazarı kapısı Sokağı Mısırçarşı İçi 1, D:2, 34110 Fatih/Istanbul

Telepon: (0212) 527 39 09

Mikla

Di Restoran Mikla, koki-pemilik Mehmet Gürs mencerminkan warisan Turki-Finlandia dalam menu. Kombinasi yang canggih ini diikuti oleh beberapa restoran lainnya. Sembari menikmati hidangan-hidangan yang berpikiran maju dan lezat ini, Anda juga akan menikmati pemandangan menakjubkan Istanbul dan Bosphorus. Cobalah punggung domba asap cherrywood atau lamb chops yang digoreng dengan pistachio dan akhiri dengan piring keju artisanal dari timur.

Asmalı Mescit, The Marmara Pera, Meşrutiyet Cd. No:15, 34430 Beyoğlu/Istanbul

Telepon: (0212) 293 56 56

Mürver

Novotel İstanbul Bosphorus,Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:57-59, 34425 Beyoğlu/Istanbul

Telepon: (0212) 372 07 50

Topaz

Kuliner Topaz, yang didominasi oleh Masakan Mediterania Kontemporer, dipercayakan kepada Tevfik Alparslan. Melayani dengan konsep fine dining sejak 2007, Topaz Istanbul menyambut tamunya di Gümüşsuyu dengan desain yang nyaman dan modern, ruang makan dan lounge, disertai pemandangan Bosphorus yang megah, serta bar koktail baru yang terletak di depan pemandangan Bosphorus dan teras di area hijau.

Ömer Avni, İnönü Cd. No:50, 34427 Beyoğlu/Istanbul

Telepon: (0212) 249 10 01

Restoran Vogue

Restoran Vogue, diakui oleh panduan kuliner bergengsi Michelin dan Gault & Millau dalam Pilihan Istanbul, adalah tujuan utama untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Menawarkan yang terbaik dari masakan Eropa modern serta sushi yang disiapkan dengan cermat, Restoran Vogue mewakili kesopanan bagi mereka yang mendambakan pengalaman makan yang halus di kota menawan yang menyatukan dua benua ini.

Restoran Vogue adalah salah satu hidangan gastronomi yang tidak boleh dilewatkan di Istanbul, di mana suasana modern, elegan, dan canggih bertemu dengan pemandangan kota yang mengesankan.

Vişnezade, BJK Plaza, Süleyman Seba Cd. No:48, 34357 Beşiktaş/Istanbul

Telepon: (0212) 227 44 04

Matbah

Selamat datang di pengalaman bersantap paling eksklusif di Istanbul yang menyuguhkan Anda dengan pilihan hidangan eksklusif yang pernah disajikan di istana sultan Utsmaniyah. Terletak di jantung kota tua di Istanbul dan dikelilingi oleh semua tempat wisata dan budaya utama, “Matbah” menyajikan cita rasa tradisional fenomenal dari masakan Ottoman kerajaan dalam kenyamanan suasana yang hidup, kemegahan Ottoman dan keramahan Turki.

Cankurtaran, Caferiye Sk. No:6 D:1, 34122 Fatih/Istanbul

Telepon: (0212) 514 61 51

AZUR

Sebuah restoran seafood di Bosphorus.

Yeniköy, Köybaşı Cd. No:71, 34464 Sarıyer/Istanbul

Telepon: (0212) 299 97 98

Giritli

Di musim panas, Giritli menyambut Anda di terasnya yang atmosferis, di mana dapurnya juga terletak. Jika cuaca tidak bersahabat, Anda selalu bisa menyebrang jalan ke restoran bergaya Mediterania. Pastikan untuk mencoba menu mezze yang menggoda (termasuk minuman), yang secara inovatif menampilkan cita rasa tradisional. Bahan segar, dibumbui sempurna, disajikan dalam porsi yang melimpah… sebuah pesta yang nyata!

Cankurtaran, Yeni güvey sokak no:9, 34122 Fatih/Istanbul

Telepon: (0212) 458 22 71

Karaköy Lokantası

Kemankeş Mahallesi, Kemankeş Cd. No:57, 34425 Beyoğlu/Istanbul

Telepon: (0212) 292 44 55

Nicole

Pada tahun 1901, bangunan saat ini dibangun sebagai Apartemen Soeurs Garde-Malades (Perawat Suster) tempat tinggal suster Franciscan. Bangunan ini, yang juga menjadi tempat tinggal keluarga Levantine dan Yunani hingga akhir tahun 1920-an, telah mengalami kerusakan seiring waktu akibat perubahan kepemilikan dan pengabaian. Pada awal 2000-an, pekerjaan restorasi besar dimulai di distrik ini dan sehingga menjadikannya pusat budaya, seni, hiburan, dan gourmet kota. Bangunan ini telah dipulihkan dengan sangat menghormati asal-usulnya, memberikannya penampilan yang menawan.

Restoran Nicole, yang terletak di lantai atas bangunan, dinamai salah satu mantan pemilik bangunan, suster Agnés Marthe Nicole. Didirikan dengan inspirasi dari masa lalu historis bangunan ini dan refleksi modern saat ini, Restoran Nicole bertujuan untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada para tamunya di terasnya yang bergaya yang menyajikan pemandangan Istanbul yang menakjubkan dengan memadukan konsep Masakan Turki Tradisional dengan interpretasi kontemporer yang unik.

Tomtom, Tomtom Kaptan Sk. No:18, 34433 Beyoğlu/Istanbul

Telepon: (0212) 292 44 67