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5 Hour
Retours sans frais
Détail de la visite
Du lundi au samedi (fermé le dimanche) :
Déjeuner : 10h30 à 14h30
Dîner : 16h30 à 20h30
Pour confirmer un cours, nous avons besoin d'un minimum de 2 personnes. Notre taille maximale de classe est de 10, dans de rares cas 11. Tous nos cours sont dispensés en anglais.
Après une brève explication des plats et de leurs origines, nous cuisinons pendant 2 à 3 heures puis nous dégustons un déjeuner ou un dîner détendu avec un ou deux verres de vin local. Nous travaillons en groupe, en divisant les tâches les plus simples comme hacher des oignons, de l'ail, des tomates et des herbes, mais vous serez impliqué à chaque étape essentielle du processus de préparation afin d'avoir suffisamment de pratique pour recréer les mêmes plats chez vous. Nous ne visons pas à vous transformer en chef turc professionnel en quelques heures. Nous voulons vous présenter les ingrédients typiquement utilisés dans la cuisine turque et vous apprendre à les préparer et les combiner de manières différentes à ce à quoi vous êtes habitué, le tout dans un cadre amusant et détendu.
Vous pourriez apprendre quelques techniques de cuisine de base en fonction de votre expérience précédente, ainsi que quelques astuces intéressantes. Surtout, vous apprendrez à préparer un fantastique repas turc en cinq plats que vous pourrez reproduire à la maison pour votre famille et vos amis.
Ensuite, nous nous asseoirons ensemble pour déguster ces plats avec des vins locaux et une conversation agréable dans notre restaurant, tandis que d'autres clients commencent à arriver.
