Restoran Terbaik Istanbul

Salah satu cara terbaik untuk memahami budaya sebuah negara adalah melalui kulinernya. Ketika orang berpikir tentang Masakan Turki, mereka sebagian besar berpikir tentang kebab. Ya, kami memang memiliki berbagai kebab lezat; kami juga akan mengejutkan Anda dengan Masakan Anatolia tradisional kami. Ada banyak restoran bagus di Istanbul dengan pemandangan indah dan suasana bersejarah. Di sini, dalam artikel ini, kami akan memberikan beberapa nama restoran ini untuk mencicipi dan menjelajahi masakan Turki kami selama Anda singgah di Istanbul.

Restoran Terbaik di Istanbul

Restoran Deraliye Masakan Ottoman

Di jantung Istanbul Lama, dekat Hagia Sophia dan beberapa langkah dari Istana Topkapi, Restoran Deraliye menawarkan pilihan hidangan yang dulunya disajikan di istana Kekaisaran Ottoman. Restoran Deraliye bangga menjadi restoran yang dianugerahi Bintang Michelin di Sultanahmet, Istanbul.

Anda dapat pergi ke Restoran Deraliye untuk mencicipi hidangan Ottoman dari abad ke-15 hingga ke-17. Necati, pemilik restoran, mendapatkan hidangan Istana Ottoman ini dari arsip dan memasaknya untuk Anda hari ini. Di sini, di Restoran Deraliye, Anda bahkan dapat belajar cara memasak hidangan ini dengan mengikuti kelas memasak mereka. Setelah mengikuti salah satu kelas ini, Anda dapat memasak melon madu untuk teman-teman Anda.

Divanyolu Cad, Alemdar Mah Ticarethane Sk, No:10 Sultanahmet / Istanbul

+90 212 520 77 78

+90 539 593 77 97

info@deraliyerestaurant.com

Restoran Pandeli

Tempat bersejarah yang indah ini tersembunyi di Pasar Rempah-rempah. Anda perlu menemukan pintu masuk (yang tepat di samping gerbang utama dari dalam) dan mengikuti ubin Iznik berwarna turquoise yang indah ke atas melalui tangga. Cobalah untuk mendapatkan meja di dekat jendela untuk menikmati pemandangan Bosphorus dan suasana kacau Eminonu dengan orang-orangnya.

Sulit dipercaya bahwa restoran ini berawal dari tempat kecil. Selama bertahun-tahun, restoran ini menjadi salah satu restoran paling populer di Turki. Dari penulis hingga penyair, penyanyi hingga aktor, banyak orang mengantri untuk makan di sini. Tetapi, pelanggan paling penting dari restoran ini adalah Mustafa Kemal Ataturk, yang kemudian menjadi teman Mr. Pandeli.

Hidangan di menu memiliki pengalaman bertahun-tahun. Kami percaya Anda akan menyukainya semua. Tetapi Anda sebaiknya menyisakan ruang untuk Quince Panggang dalam Sirup Kental & Krim Buffalo. Restoran ini hanya buka hingga 18:30, dan mereka tidak menyajikan alkohol.

Rüstempaşa Mah. Balık Pazarı kapısı Sokağı Mısırçarşı İçi 1, D:2, 34110 Fatih/Istanbul

Telefon: (0212) 527 39 09

Mikla

Di Restoran Mikla, chef-pemilik Mehmet Gürs mencerminkan warisan Turki-Finnish-nya ke dalam menu. Kombinasi canggihnya diikuti oleh beberapa restoran lainnya. Sambil menikmati hidangan yang inovatif dan lezat ini, Anda juga akan menikmati pemandangan Istanbul dan Bosphorus yang menakjubkan. Cobalah loin domba yang diasap dengan kayu ceri atau chop domba yang dilapisi pistachio dan akhiri dengan piring keju artisanal dari timur.

Asmalı Mescit, The Marmara Pera, Meşrutiyet Cd. No:15, 34430 Beyoğlu/Istanbul

Telefon: (0212) 293 56 56

Mürver

Novotel İstanbul Bosphorus, Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:57-59, 34425 Beyoğlu/Istanbul

Telefon: (0212) 372 07 50

Topaz

Masakan Topaz, yang didominasi oleh Masakan Mediterania Kontemporer, dipercayakan kepada Tevfik Alparslan. Menyajikan dengan konsep fine dining sejak 2007, Topaz Istanbul menyambut tamunya di Gümüşsuyu dengan desain yang nyaman dan modern, ruang makan dan lounge, yang disertai dengan pemandangan Bosphorus yang megah, serta bar koktail baru yang terletak menghadap pemandangan Bosphorus dan teras di area hijau.

Ömer Avni, İnönü Cd. No:50, 34427 Beyoğlu/Istanbul

Telefon: (0212) 249 10 01

Restoran Vogue

Restoran Vogue, diakui oleh panduan kuliner bergengsi Michelin dan Gault & Millau dalam Pilihan Istanbul, adalah tujuan utama untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Menawarkan yang terbaik dari masakan Eropa modern serta sushi yang disiapkan dengan teliti, Restoran Vogue mewakili kesopanan bagi mereka yang menginginkan pengalaman bersantap yang halus di kota menawan ini yang menyatukan benua.

Restoran Vogue adalah salah satu kelezatan gastronomi yang tidak boleh dilewatkan di Istanbul, di mana suasana modern, elegan, dan canggih bertemu dengan pemandangan kota yang mengesankan.

Vişnezade, BJK Plaza, Süleyman Seba Cd. No:48, 34357 Beşiktaş/Istanbul

Telefon: (0212) 227 44 04

Matbah

Selamat datang di pengalaman bersantap paling eksklusif di Istanbul yang menyediakan Anda dengan pilihan hidangan eksklusif yang pernah disajikan di istana sultan Ottoman. Terletak di jantung kota tua Istanbul dan dikelilingi oleh semua tempat bersejarah dan budaya utama, “Matbah” menyajikan cita rasa fenomenal dari masakan Ottoman kerajaan dalam kenyamanan suasana yang hidup, kemegahan Ottoman, dan keramahan Turki.

Cankurtaran, Caferiye Sk. No:6 D:1, 34122 Fatih/Istanbul

Telefon: (0212) 514 61 51

AZUR

Sebuah restoran seafood di Bosphorus.

Yeniköy, Köybaşı Cd. No:71, 34464 Sarıyer/Istanbul

Telefon: (0212) 299 97 98

Giritli

Di musim panas, Giritli menyambut Anda di teras atmosferiknya, di mana dapur juga berada. Jika cuaca tidak memungkinkan, Anda selalu dapat menyeberang jalan ke restoran bergaya Mediterania. Pastikan untuk mencoba menu mezze yang menggugah selera (minuman termasuk), yang secara inventif menampilkan cita rasa tradisional. Bahan segar, dibumbui dengan sempurna, disajikan dalam porsi yang banyak… sebuah pesta yang nyata!

Cankurtaran, Yeni güvey sokak no:9, 34122 Fatih/Istanbul

Telefon: (0212) 458 22 71

Karaköy Lokantası

Kemankeş Mahallesi, Kemankeş Cd. No:57, 34425 Beyoğlu/Istanbul

Telefon: (0212) 292 44 55

Nicole

Pada tahun 1901, gedung yang sekarang dibangun sebagai Apartemen Soeurs Garde-Malades (Suster Perawat) di mana biarawati Fransiskan tinggal. Gedung ini juga menampung keluarga Levant dan Yunani hingga akhir tahun 1920-an, telah mengalami kerusakan seiring berjalannya waktu karena perubahan tangan dan pengabaian. Pada awal tahun 2000-an, pekerjaan restorasi besar dimulai di distrik ini dan dengan demikian menjadi pusat budaya, seni, hiburan, dan gourmet kota. Gedung ini telah dipulihkan dengan sangat menghormati asal-usulnya, memberikannya penampilan yang menawan.

Restoran Nicole, yang terletak di lantai atas gedung ini, dinamai salah satu mantan pemilik gedung, biarawati Agnés Marthe Nicole. Didirikan dengan inspirasi dari masa lalu sejarah gedung dan refleksi modern saat ini, Restoran Nicole bertujuan untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada para tamu di teras yang stylish dengan pemandangan Istanbul yang memukau dengan menggabungkan konsep Masakan Turki Tradisional dengan interpretasi kontemporer yang unik.

Tomtom, Tomtom Kaptan Sk. No:18, 34433 Beyoğlu/Istanbul

Telefon: (0212) 292 44 67