伊斯坦布尔最佳餐厅

了解一个国家文化的最佳方式之一就是通过其美食。当人们想到土耳其菜时，他们通常会联想到烤肉。是的，我们确实有各种美味的烤肉；我们还会用我们的传统安纳托利亚菜肴来给你惊喜。在伊斯坦布尔有许多美食餐厅，拥有风景迷人的景观和历史气息。在本文中，我们将为您提供一些餐厅的名称，在您短暂的伊斯坦布尔之行中品尝和探索我们的土耳其美食。

伊斯坦布尔最佳餐厅

德拉利耶奥斯曼菜餐厅

德拉利耶餐厅位于老伊斯坦布尔的心脏，毗邻圣索非亚大教堂，距离托普卡帕宫只有几步之遥。德拉利耶餐厅提供的菜肴来自于奥斯曼帝国宫廷。德拉利耶餐厅自豪地被评为米其林星级餐厅，坐落于伊斯坦布尔的苏尔坦艾哈迈德。

您可以前往德拉利耶餐厅品尝这些15至17世纪的奥斯曼菜肴。餐厅老板纳卡提从档案中获取这些奥斯曼宫廷菜肴，并为您烹饪。您甚至可以通过参加他们的烹饪班学习如何烹饪这些菜肴。参加这些课程后，您可以为您的朋友烹饪蜜瓜。

Divanyolu Cad, Alemdar Mah Ticarethane Sk, No:10 苏尔坦艾哈迈德 / 伊斯坦布尔

+90 212 520 77 78

+90 539 593 77 97

info@deraliyerestaurant.com

潘德利餐厅

这个装饰精美的历史场所藏身于香料市场。您需要找到入口（就在内部主门旁边），沿着美丽的青色伊兹尼克瓷砖向上走。尽量选择窗口旁的桌子，以享受博斯普鲁斯海峡的景色和伊门努那的混乱氛围。

令人难以置信的是，这家餐厅的开始是一个“洞口”，经过多年的发展，它成为土耳其最受欢迎的餐厅之一。从作家到诗人，从歌手到演员，许多人排着队前来用餐。但最重要的顾客是穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克，他后来成为潘德利先生的朋友。

菜单上的菜肴具备多年经验。我们相信您会爱上它们。但您应该留点空间给烤白果蜜饯和水牛奶油。餐厅只营业到18:30，并且不提供酒精饮料。

鲁斯腾帕夏马哈，巴拉克帕扎大街米斯尔查尔西内门 1，D:2，34110 法提赫/伊斯坦布尔

电话: (0212) 527 39 09

米克拉餐厅

在米克拉餐厅，主厨兼老板穆罕默德·古尔斯将他的土耳其-芬兰血统融入菜单中。其精致的结合方式得到了其他餐厅的仿效。在享受这些前卫且美味的菜肴时，您还可以欣赏伊斯坦布尔及博斯普鲁斯的壮观景色。试试樱桃木熏羊腰肉或开口松仁羊排，最后用一盘来自东方的手工奶酪结束。

阿斯马利梅西特，玛尔马拉佩拉大酒店，梅什鲁提耶特大街 No:15，34430 贝尤奥卢/伊斯坦布尔

电话: (0212) 293 56 56

穆尔维尔

诺富特伊斯坦布尔博斯普鲁斯, 凯曼凯什卡拉穆斯塔法帕沙, 凯曼凯什大街 No:57-59，34425 贝尤奥卢/伊斯坦布尔

电话: (0212) 372 07 50

托帕兹

托帕兹的菜肴以现代地中海菜为主，由特维菲克·阿尔帕斯兰负责。自2007年起提供精致餐饮概念，托帕兹伊斯坦布尔以其舒适现代的设计、就餐大厅和休息室，伴随着华丽的博斯普鲁斯海峡景观，欢迎客人，此外还有其新的鸡尾酒吧，面向博斯普鲁斯海峡景观及绿意盎然的露台。

奥梅尔阿夫尼，伊诺纽大街 No:50，34427 贝尤奥卢/伊斯坦布尔

电话: (0212) 249 10 01

时尚餐厅

时尚餐厅被米其林和高德米尔等权威美食指南认可，是难忘美食体验的终极目的地。提供现代欧洲菜和精心制作的寿司，时尚餐厅代表了对于渴望在这个连接两个大陆的迷人城市中追求精致餐饮体验的人的一种复杂享受。

时尚餐厅是伊斯坦布尔不可错过的美食盛宴，现代、优雅和复杂的氛围与令人印象深刻的城市景观相结合。

维什内扎德，BJK广场，苏莱曼·塞巴大街 No:48，34357 贝尤克塔什/伊斯坦布尔

电话: (0212) 227 44 04

马特巴赫

欢迎来到伊斯坦布尔最精致的用餐体验，为您提供缤纷独特的菜肴，这些菜肴曾在奥斯曼帝王宫廷中享用。位于伊斯坦布尔老城的核心，被所有主要的历史和文化景点所环绕，“马特巴赫”在充满活力的氛围中呈现奥斯曼皇室菜肴的传统风味，结合土耳其的热情好客。

干库尔塔兰，卡法里耶街 No:6 D:1，34122 法提赫/伊斯坦布尔

电话: (0212) 514 61 51

AZUR

博斯普鲁斯海峡边的一家海鲜餐厅。

耶尼科伊，库伊巴希大街 No:71，34464 萨里耶尔/伊斯坦布尔

电话: (0212) 299 97 98

吉里特利

在夏季，吉里特利欢迎您前来其富有气氛的露台，厨房也位于那里。如果天气不佳，您也可以穿过街道到地中海风格的餐厅。务必尝试诱人的小菜菜单（饮料包括在内），巧妙地展示传统风味。新鲜的农产品调味恰到好处，份量十足……实在是一场盛宴！

干库尔塔兰，新媳妇街 No:9，34122 法提赫/伊斯坦布尔

电话: (0212) 458 22 71

卡拉科伊餐厅

凯曼凯什马哈，凯曼凯什大街 No:57，34425 贝尤奥卢/伊斯坦布尔

电话: (0212) 292 44 55

妮可餐厅

1901年，现存建筑作为护理姐妹公寓建造，曾是法兰西天主教修女的住所。直到1920年代末，这座建筑也接待了黎凡特和希腊家庭。由于变更所有权和忽视，该建筑在多年中受到损坏。进入21世纪初，地区进行了重大修整，因此成为城市的文化、艺术、娱乐和美食中心。该建筑在修复时充分尊重其起源，使其焕发迷人的外观。

妮可餐厅位于楼顶，以其中一位前任业主修女阿涅斯·玛尔特·妮可的名字命名。餐厅利用其历史背景和现代元素的灵感，旨在为客人提供令人难忘的美食体验，在其时尚的露台上呈现令人惊叹的伊斯坦布尔景观，将传统土耳其菜的概念与独特的现代演绎相融合。

汤汤，汤汤船长街 No:18，34433 贝尤奥卢/伊斯坦布尔

电话: (0212) 292 44 67